Einen kurzen Bericht zum Festbier „Zedtwitzer Ratz“ finden Sie in der Frankenpost.
Zedtwitz feiert mit eigenem Jubiläumsbier
Der Ort ist 900 Jahre alt – im Juli steigt die große Feier. Schon von Ende April an gibt es den „Zedtwitzer Ratz“.[…]Frankenpost, 21.03.2019
Der „Zedtwitzer Ratz“ ist ein bernsteinfarbenes, naturbelassenes Festbier mit einem Stammwürzegehalt von 13,5 Prozent, eingebraut aus reichlich frischem Brauwasser, fünf fränkischen Sorten Braumalz, gehopft mit Aromahopfen aus Spalt und vergoren mit untergäriger Hefe. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,5 Prozent.